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1分钟带你了解什么是干湿泡茶法
发布时间:2020-02-08 13:31    浏览次数 :

  就是我们最熟悉的一种泡法,平日看到在大茶台上随意洗茶具茶叶,水直▷•●接倾倒茶台的做法称为湿泡。一般茶室中常用的是湿泡的方法。

  需要注意的是,干泡法很注重意境和心情,因而泡茶者在泡茶过程中一定要集中精神,不然很容易把茶水滴的到处都是。

  从泡茶方式上,导致茶盘分为干☆△◆▲■泡和湿泡两种。区别在于茶盘是否有排水管。有排水管的是湿泡茶盘,废弃茶水通过排水管直接排到桶里(桶是另外分开的);而干泡茶盘没有排水管,需要人工将废弃茶水倒进桶里。

  最常见的是鸡翅木,然后是实木。实木茶•●盘古朴典雅,很受茶人所爱。但实木茶盘容易跑杯,一倒茶,杯子自•□▼◁▼己跑了。还有就是,实木茶盘容易变形★-●=•▽走型,开裂。不过现在厂家为了延长▲●…△使用寿命,在茶盘的四角镶有铜片,不易开裂。

  竹制品的茶盘好处是价格低廉,易生产,外形古朴。缺点也很明显,易开裂,不耐用。用一定时间后,基本都要更换。

  石茶盘好处是不会开裂,也不会变形,是竹、木两类的优△▪▲□△胜款。如果◆●△▼●是▲★-●◆■紫砂类的茶盘,会渗水,平时不注意清洗,长时间的茶水浸泡,茶盘下面和桌面上会形成白白的一团痕迹。

  如果是纯石料的茶盘,可避免以上所有缺点,但每次烧水,茶壶和茶盘硬碰硬发出○▲-•■□的声音,总是令人心◆◁•忧。

  实用性和耐用性都很好,一般是茶楼提供★◇▽▼•免费茶水用得多,家庭用▪△▪▲□△▲□◁的话,质感太冷太硬,总感觉少了很多喝茶的乐趣。(资料来源:茶悦世界)

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